「米飯殺手」10分鐘濃郁香蒜醬焗烤青豆角

描述

以前我沒有這麼喜歡豆角，直到有一次去鄉下，看到豆角整整齊齊的垂掛在藤上，就好像夢幻仙境中的植物一樣，真的好看極了。
豆角在北方很常見的吃法是幹煸，放在鍋子裡用小火慢慢烘烤，直至表面起泡、中間變嫩。
其實用烤箱可以創造出類似的質感，而且更省力。
除去烘烤的時間，實際操作不超過10分鐘。
這10分鐘包含洗淨豆角，以及製作一個超級濃郁開胃的大蒜醬油汁。
真的，超級好吃！
:-D