超簡單 清冰箱 香蕉燕麥餅乾
描述
放了好久的燕麥，
+ 一直冰在冷凍庫的香蕉！
可以做成低碳+無麵粉 餅乾！
又是來清冰箱的~
減醣時候其實可以吃，
我個人覺得不錯吃！XD
時間
30
分鐘
熱量
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材料準備好後， 香蕉放到大碗用湯匙壓成泥， 加入即食燕麥片， 要慢慢加入， 因為每個即食燕麥吸水度不一樣， 我是先加100g攪拌均勻， 感覺還太濕沒有成型，再加50g一樣繼續攪拌太濕就再加50g~ 所以總共200g左右~
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用湯匙攪拌混合完畢， 先放著等大約20到30分鐘 即食燕麥會吸水分膨脹一點~
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加入適量奇亞籽大約10g(可自行增減） 可以讓餅乾更有口感！
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適量加入亞麻仁籽大約10g(可自行增減）
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依照個人喜好加入苦甜巧克力， 也可以去超商買巧克力壓碎來用， 剛好家裡冰箱有就拿來用一下！
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也可以加入冷凍藍莓~ 都隨意適量XD 也是可以加入堅果或是其他果乾！
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用湯匙挖一匙 放到烤盤上 再稍微壓扁一點， 不要太扁哦怕被烤焦XD 不用塗油~ 如果沒有這種烤餅乾的烤墊， 下面就舖一張烤紙（烘焙紙）
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烤箱先預熱180度10分鐘， 放到烤箱180度烤12分鐘左右~ 如果覺得還軟軟的就再烤兩分鐘~ 我的香蕉用是很熟的， 所以水份很多XD 要注意看一下自己調整時間~ 放稍微涼之後再吃！
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我是做三種， 只有放藍莓的，只有放巧克力的，兩種都有放的！可以自己調整口味~ 放冷之後，就可以裝盒放冰箱冷藏啦！
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我覺得是QQ的口感， 燕麥和香蕉很融合， 也沒有麵粉餅乾會有乾乾的感覺~ 藍莓或是巧克力的都好吃！ 剛好把剩下的燕麥都用完，不過好像還是可以再買燕麥做這個餅乾XD 好好吃捏！😂❤️ 雖然餅乾長得沒有很好看XDD 可以試試看哦~✨
陳春萍
