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P助太愛吃
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漢堡排-牛豬

漢堡排-牛豬
16 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥🧅切碎丁後,將牛、豬絞肉、麵包粉(少許)、洋蔥和蛋均勻混合在一起,再揉打成橢圓形,比手掌心小,加入胡椒與鹽巴調味

    洋蔥🧅切碎丁後,將牛、豬絞肉、麵包粉(少許)、洋蔥和蛋均勻混合在一起,再揉打成橢圓形,比手掌心小,加入胡椒與鹽巴調味

  • 下鍋乾煎,肉本身會出油,肉球中間可以壓下去,幫助快熟

    下鍋乾煎,肉本身會出油,肉球中間可以壓下去,幫助快熟

  • 可以再煮個玉米和燙青菜,完成

    可以再煮個玉米和燙青菜,完成

小撇步

可在肉排中間指壓扁,避免外表已經燒焦裡面卻不熟

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P助太愛吃 22 食譜 114 粉絲

好吃懶做一隻鳥,這邊只會有 懶人料理or簡單料理 (啾咪😘

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