百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
達達煮什麼
52 食譜 178 粉絲

竹筍炒香腸

竹筍炒香腸

描述

居家期間訂購在地小農的無添加香腸,剛好可以跟當季竹筍搭配,可惜家裡剛好沒有蒜苗一起炒,只好多放一點蒜頭增添蒜香。

15 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 竹筍帶皮煮熟,除去外皮後切塊。
香腸先用電鍋蒸熟再切片。
(直接生炒也行)

    竹筍帶皮煮熟,除去外皮後切塊。 香腸先用電鍋蒸熟再切片。 (直接生炒也行)

  • 炒香切片的蒜頭

    炒香切片的

  • 加入香腸一起炒,倒1匙米酒。
(如果喜歡香腸表面微焦香可口的感覺,可另外先煎過再炒。)

    加入香腸一起炒,倒1匙米酒。 (如果喜歡香腸表面微焦香可口的感覺,可另外先煎過再炒。)

  • 加入切塊的竹筍一起炒。
倒1匙醬油翻炒,吃辣可以加辣椒。
(有蒜苗可以加入一起炒更香)
(最後起鍋前又加了一些生蒜片一起盛盤,因為家人特別喜歡蒜香。)

    加入切塊的竹筍一起炒。 倒1匙醬油翻炒,吃辣可以加辣椒。 (有苗可以加入一起炒更香) (最後起鍋前又加了一些生片一起盛盤,因為家人特別喜歡香。)

8,000 瀏覽
avatar
達達煮什麼 52 食譜 178 粉絲

家常菜

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯 鮭魚 麻婆豆腐 家常菜 金針菇 杏鮑菇 酸辣湯 香菇雞湯 炒麵 排骨 糖醋排骨 高麗菜飯 花椰菜 滷肉 地瓜 義大利麵 竹筍 涼拌小黃瓜 茄子 南瓜 雞湯 馬鈴薯燉肉 打拋豬 炒飯 粽子 湯麵 白菜滷 糖葫蘆 玉米濃湯 台式泡菜 豆腐 櫛瓜 三杯雞 菠菜 高麗菜 雞肉 雞蛋豆腐 雞胸肉 低脂高蛋白 瓜仔肉 番茄炒蛋 娃娃菜 蒸蛋 小黃瓜 蕃茄燉牛肉 四季豆 餅乾 早餐 番茄