菠菜白醬義大利麵
描述
幾樣簡單的食材，短時間的料理，做出好吃、口感綿密的白醬義大利麵。
步驟
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食材&用量可依個人喜好調整 ◾ Salami可替換成培根或雞胸肉也很搭 ◾ 洋蔥切丁、Salami切小塊
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一個小鍋煮水，水滾後放入義大利麵，依照包裝說明時間煮熟。
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麵煮完前5分鐘再開始煮醬汁，例如我的麵需要9分鐘的時間，那就在煮麵後4分鐘，開始煮醬汁，不然波菜煮太爛不好吃。 平底鍋倒入一點油，將洋蔥和Salami放入爆香。
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將法式鮮奶油放入煮滾，可視情況加點煮麵水調整濃稠度，之後加點鹽調味。 最後將菠菜和義大利麵放入平底鍋裡，混拌均勻後，即可裝盤。
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超級簡單又好吃的白醬義大利麵，完成!
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