金黃色酥脆『冰花煎餃』

👩🏻‍🍳K's FOOD LAB
82 食譜 387 粉絲

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

10-15顆
200 c.c
10 g
適量

步驟

  • 水+玉米粉,混合均勻 (倒入時也要一邊攪拌)

  • 不沾鍋倒入油→平均擺放餃子

    不沾鍋倒入油→平均擺放餃子

  • 開大火→倒入玉米粉水

    開大火→倒入玉米粉水

  • 煮滾

    煮滾

  • 蓋上鍋蓋→轉中火→至水份收乾

    蓋上鍋蓋→轉中火→至水份收乾

  • 轉小火→煎餃皮煎至酥脆,鍋邊翹起即可

    轉小火→煎餃皮煎至酥脆,鍋邊翹起即可

  • 完成!!!

    完成!!!

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👩🏻‍🍳K's FOOD LAB 82 食譜 387 粉絲

Hola! 我是Kristin 在西班牙留學的日子 下廚是我的紓壓消遣也是我的平日飲食 沒有追求擺盤藝術 不是超級厲害的大菜 就以簡單好吃快速為主 隨手拍 隨手分享簡易零失敗食譜 希望對於廚房新手有所助益 有任何問題和建議 通通歡迎與我交流呦!

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