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芒果花提拉米蘇

芒果花提拉米蘇
生活美食家Nancy老師/NC5
生活美食家Nancy老師/NC5
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30 說讚 一起做

份量

3 人份

時間

180 分鐘

食材

步驟

  • 馬斯卡彭起司放在退冰至室溫.

  • 鮮奶油加檸檬汁與椰糖打發至堅挺. 加入芒果泥攪拌均勻上色

    鮮奶油加檸檬汁與椰糖打發至堅挺. 加入芒果泥攪拌均勻上色

  • 將軟化的瑪斯卡彭起司放入鋼盆, 分次加入芒果鮮奶油, 攪拌均勻, 就是芒果起司鮮奶油了.

    將軟化的瑪斯卡彭起司放入鋼盆, 分次加入芒果鮮奶油, 攪拌均勻, 就是芒果起司鮮奶油了.

  • 手指餅乾兩面都沾芒果汁

    手指餅乾兩面都沾芒果汁

  • 容器底部鋪上一層手指餅乾, 再倒入芒果提拉米蘇, 蓋住手指餅乾.

    容器底部鋪上一層手指餅乾, 再倒入芒果提拉米蘇, 蓋住手指餅乾.

  • 放上少許芒果丁, 再撲上一層手指餅乾, 再淋上提拉米蘇.

  • 放入冰箱, 冷藏最少4小時.

  • 芒果去皮後, 切上下兩半去籽.

  • 將芒果切薄片備用.

    將芒果切薄片備用.

  • 將芒果捲成一圈一圈當內圈, 外圍就一片一片貼上去即可.

    將芒果捲成一圈一圈當內圈, 外圍就一片一片貼上去即可.

  • 將芒果花放在提拉米蘇上面, 加點薄荷葉即可完成.

    將芒果花放在提拉米蘇上面, 加點薄荷葉即可完成.

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生活美食家Nancy老師/NC5 315 食譜 2,753 粉絲

擅長西式料理， 健康創意料理，生活美學佈置， 對於健康飲食， 優雅生活很有心得. 常應各大公司行號之邀， 舉辦企業料理講座，分享健康飲食正確概念. 不定期曝光於平面媒體料理示範， 及料理活動記者會， 擔任烹飪老師. 平日經營自媒體， 分享料理影片，獲得網友高度好評. 生活美學教室： NC5 Studio 美好， 理所當然 HTTP://www.facebook.com/NC5Studio

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