Vicci 19 食譜 91 粉絲 追蹤 獵人蔬菜X燉棒腿🐔 5 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 60 分鐘 食材 美國雞棒腿 6隻 洋蔥 1個 西洋芹 2支 鮮香菇 4朵 紅蘿蔔 半條 培根 3片 迷迭香 1支 月桂葉 4片 羅馬番茄 1罐 調味料 鹽巴 適量 粗黑胡椒粉 適量 白酒 1杯 水 500 CC 步驟 美國雞棒腿洗浄,擦乾水份,抹上1大匙鹽醃20分鐘。 鍋中加些橄欖油,入棒腿微煎黃取出。 鍋中再入洋蔥塊、紅蘿蔔塊、西芹塊、鮮菇片一起拌炒。 拌入迷迭香、月桂葉,倒入白酒,香茄罐頭。 水煮開,改中小火(不加蓋)燉煮約25分鐘左右,加鹽巴、黑胡椒調味。 2,560 瀏覽 2021/09/30 發表