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李吱吱
16 食譜 53 粉絲

蝦蝦蔬菜湯

蝦蝦蔬菜湯
8 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 1.蝦殼跟蝦頭是用剩的食材拿來利用
2.蒜薑切片下鍋爆香加入洗淨的蝦殼及蝦頭
3.蝦殼及蝦頭乾炒至變紅後加入水
4.中火煮滾加入香菇、玉米筍、蘿蔔
(香菇、玉米筍、蘿蔔可先切塊備著)
5.繼續小火熬到蘿蔔軟即可
6.滾的過程中可以嚐味道適量加入鹽巴
7.如果味道不夠濃郁可加入適量海鮮湯塊

    1.蝦殼跟蝦頭是用剩的食材拿來利用 2.切片下鍋爆香加入洗淨的蝦殼及蝦頭 3.蝦殼及蝦頭乾炒至變紅後加入水 4.中火煮滾加入香菇玉米筍、蘿蔔 (香菇玉米筍、蘿蔔可先切塊備著) 5.繼續小火熬到蘿蔔軟即可 6.滾的過程中可以嚐味道適量加入鹽巴 7.如果味道不夠濃郁可加入適量海鮮湯塊

小撇步

蔬菜可以自己決定加什麼就什麼

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