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是貓貓兒
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泡芙兒

泡芙兒
29 說讚

時間

120 分鐘

食材

鮮奶油本人

步驟

  • 1. 低筋麵粉過篩,蛋打勻 備用 2. 水、奶油 煮沸 3. 轉小火,倒入麵粉拌勻 ☆(鍋邊有白色薄膜)-> 但我沒看到 4. 離火,確認無乾粉 5. 分次倒入蛋攪拌均勻

  • 1. 烤箱預熱190/10分鐘 ☆(趁機裝袋) 2. 放中層,上下190/30分鐘

  • ☆ 大概可以擠11顆 ☆ 收拾 ☆ 鮮奶油打發

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