是貓貓兒 3 食譜 16 粉絲 追蹤 泡芙兒 #素食 #蔬食 29 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 120 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 無鹽奶油 60g 水 100g 蛋 3顆 低筋麵粉 80g 鮮奶油本人 鮮奶油 150g 糖 15g 步驟 1. 低筋麵粉過篩,蛋打勻 備用 2. 水、奶油 煮沸 3. 轉小火,倒入麵粉拌勻 ☆(鍋邊有白色薄膜)-> 但我沒看到 4. 離火,確認無乾粉 5. 分次倒入蛋攪拌均勻 1. 烤箱預熱190/10分鐘 ☆(趁機裝袋) 2. 放中層,上下190/30分鐘 ☆ 大概可以擠11顆 ☆ 收拾 ☆ 鮮奶油打發 5,509 瀏覽 2021/07/02 發表