百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Hsuan
60 食譜 275 粉絲

蒜香透抽義大利麵

蒜香透抽義大利麵

描述

有時來個清爽的味道

14 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 材料先切好備用
透抽清洗切圈狀先川燙半熟撈起
起鍋滾水加入鹽將義大利麵放入
約五分鐘時
另起鍋倒點油
爆香蒜頭,菇、小黃瓜放入(有吃辣者可這時下辣椒)
鍋邊嗆些白酒(若無就不用)
下ㄧ大匙煮麵水煨ㄧ下,
此時調味(鹽、鮮味炒手、少許義大利香料)
麵撈起下,水不夠再補些煮麵水。
慢慢收些汁即可

    材料先切好備用 透抽清洗切圈狀先川燙半熟撈起 起鍋滾水加入鹽將義大利麵放入 約五分鐘時 另起鍋倒點油 爆香頭,菇、小黃瓜放入(有吃辣者可這時下辣椒) 鍋邊嗆些白酒(若無就不用) 下ㄧ大匙煮麵水煨ㄧ下, 此時調味(鹽、鮮味炒手、少許義大利香料) 麵撈起下,水不夠再補些煮麵水。 慢慢收些汁即可

小撇步

九層塔切碎,灑上、增添香氣

6,011 瀏覽
avatar
Hsuan 60 食譜 275 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞湯 櫛瓜 花椰菜 家常菜 小黃瓜 雞肉 雞蛋豆腐 糖葫蘆 義大利麵 高麗菜 餅乾 菠菜 白菜滷 台式泡菜 雞胸肉 麻婆豆腐 三杯雞 馬鈴薯燉肉 杏鮑菇 豆腐 番茄 高麗菜飯 玉米濃湯 蒸蛋 鮭魚 滷肉 打拋豬 炒飯 香菇雞湯 茄子 蕃茄燉牛肉 地瓜 酸辣湯 炒麵 馬鈴薯 早餐 竹筍 四季豆 低脂高蛋白 排骨 番茄炒蛋 粽子 娃娃菜 涼拌小黃瓜 糖醋排骨 南瓜 瓜仔肉 湯麵 金針菇