黑糖賓士包(白)

胖達嫂的手做廚房
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描述

黑糖賓士包
軟Q外皮甜蜜內餡
幸福的滋味

食材

分組1內餡

步驟

  • 所以材料倒入麵包機攪拌盆
設定麵包機烏龍麵模式打15分鐘完成取出

    所以材料倒入麵包機攪拌盆 設定麵包機烏龍麵模式打15分鐘完成取出

  • 打15分鐘完成取出

    打15分鐘完成取出

  • 取出

    取出

  • 輕揉至光滑

    輕揉至光滑

  • 搓長

    搓長

  • 分切
70克一個

    分切 70克一個

  • 取一個桿成圓片

    取一個桿成圓片

  • 黑糖加低粉拌均勻過篩
(內餡)

    黑糖加低粉拌均勻過篩 (內餡)

  • 麵皮邊緣沾水
包入內餡適量

    麵皮邊緣沾水 包入內餡適量

  • 設定三角
第一個角邊緣開始像內捏合

    設定三角 第一個角邊緣開始像內捏合

  • 第二角也是從邊緣向內捏合

    第二角也是從邊緣向內捏合

  • 第三角捏合完成
捏合
中心加強捏合

    第三角捏合完成 捏合 中心加強捏合

  • 中大火15分鐘
完成

    中大火15分鐘 完成

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