Kaya Huang 6 食譜 30 粉絲 追蹤 三杯雞 45 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 食材 去骨雞腿肉 1盒 薑片 6片 蒜頭 5瓣 辣椒 1根 九層塔 1把 調味料 蠔油 1 大匙 醬油 1 小匙 米酒 2大匙 麻油 1小匙 冰糖 一大匙 步驟 熱油炒雞肉至金黃色,起鍋備用。 爆香薑片至乾煸狀,再加入蒜頭炒至表面上色,再加入冰糖炒至融化。 加入雞肉、麻油、蠔油、醬油、米酒,小火攪拌收汁,變濃稠後加入一些冰糖。 起鍋前,再加入九層塔、辣椒拌勻。 7,488 瀏覽 2021/07/02 發表