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貓舌頭 小西點

貓舌頭 小西點

描述

一口接一口停不下來的
可愛小西點

22 說讚 1 留言

食材

步驟

  • 準備食材,奶油先拿出來室溫軟化

    準備食材,奶油先拿出來室溫軟化

  • 軟化的奶油壓一壓拌一拌
糖分三次加入

    軟化的奶油壓一壓拌一拌 糖分三次加入

  • 奶油+糖攪拌後加入蛋白

    奶油+糖攪拌後加入蛋白

  • 麵粉慢慢分次倒入攪拌

    麵粉慢慢分次倒入攪拌

  • 放進擠花袋
一開始我挑上面這個扁的花嘴
挑錯了,挑圓型大的比較剛好
貓舌頭是長方形的
但是我為了給寶寶方便吃
在烤盤上是擠水滴型
進烤箱後會溶 所以每一個餅乾之間要間隔2公分以上
麵糊比較軟的話可以先冰冷藏10分鐘
170度烤約12分鐘
外圍變褐色
中間不軟即可出爐

    放進擠花袋 一開始我挑上面這個扁的花嘴 挑錯了,挑圓型大的比較剛好 貓舌頭是長方形的 但是我為了給寶寶方便吃 在烤盤上是擠水滴型 進烤箱後會溶 所以每一個餅乾之間要間隔2公分以上 麵糊比較軟的話可以先冰冷藏10分鐘 170度烤約12分鐘 外圍變褐色 中間不軟即可出爐

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留言

共 1 則
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  • Mo Chen
    Mo Chen

    鹽巴要在什麼時候下?

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