南瓜燒雞

大古鑄鐵
185 食譜 426 粉絲

描述

房東常常送來當季蔬菜,
今天收到一顆可愛的南瓜
搭配雞肉煮,好吃南瓜(澱粉),
增加飽足感、增加甜味☆可以當零食吃,
也可以切成塊與主食混在一起,美味更出眾!

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

1顆
8瓣
3隻
1條
調味料:
3大匙
適量

步驟

  • 準備全部食材.....(雞腿肉切塊)

    準備全部食材.....(雞腿肉切塊)

  • 熱鍋乾煎雞腿肉塊(皮面朝下);

    熱鍋乾煎雞腿肉塊(皮面朝下);

  • 南瓜切塊(去皮不去皮都可以),然後放入南瓜塊翻炒幾下。

    南瓜切塊(去皮不去皮都可以),然後放入南瓜塊翻炒幾下。

  • 加入蒜頭和醬油拌炒上色期間要翻拌,加入適量酒後蓋鍋蓋悶煮,開鍋蓋燒煮,收汁放入蔥段....

    加入蒜頭和醬油拌炒上色期間要翻拌,加入適量酒後蓋鍋蓋悶煮,開鍋蓋燒煮,收汁放入蔥段....

  • 上桌..

    上桌..

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大古鑄鐵 185 食譜 426 粉絲

大古鑄鐵,源自一位丈夫對妻子的愛-創始人林允進先生原為一名中小企業主,因一位全方位醫師對林夫人的建議,投入了對鑄鐵食器的研究,由於遍尋不著令人安心且滿意的鑄鐵壺與鑄鐵鍋,始以「製造出絕對令人安心的健康食器」這樣的初衷為「大古鑄鐵」注入了生命。 http://taku-art.com/ https://www.facebook.com/takuironware

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