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亂煮小廚絲
44 食譜 258 粉絲

偽夜市的豬血糕

偽夜市的豬血糕

描述

好想念夜市的味道!花生粉豬血糕是最快可以達成的料理😅 just do it ✔️

23 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 豬血糕切塊後請用電鍋蒸熟, 大同電鍋外鍋一杯水,約莫15分鐘

    豬血糕切塊後請用電鍋蒸熟, 大同電鍋外鍋一杯水,約莫15分鐘

  • 準備花生粉的材料:炒花生、白芝麻及適量的糖 (不加也可以,自行斟酌)

    準備花生粉的材料:炒花生、白芝麻及適量的糖 (不加也可以,自行斟酌)

  • 用食物調理機打碎

    用食物調理機打碎

  • 花生粉完成後,請將適量的醬油膏、蠔油、糖、蒜末拌在一起,並加半匙的熱水攪拌!海山醬及香菜也一起準備好~

    花生粉完成後,請將適量的醬油膏、蠔油、糖、末拌在一起,並加半匙的熱水攪拌!海山醬及香菜也一起準備好~

  • 將豬血糕裹上醬汁及花生粉,加點香菜即完成👏🏾

    將豬血糕裹上醬汁及花生粉,加點香菜即完成👏🏾

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亂煮小廚絲 44 食譜 258 粉絲

Covid19疫情前我還是個料理白癡 😅 因為疫情關係,無法外食用餐,在家的時間也變多,開始無師自通的亂煮亂試⋯ 所以我的食譜不一定好吃,但是絕對簡單上手 😆 達成率90%以上,對新手來說很適合學習 😉

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