小蕊媽媽 367 食譜 539 粉絲 追蹤 麻油松阪豬米血糕 描述 這道料理是以松阪豬和米血為主要食材,其口感軟嫩、香氣四溢,配上麻油的獨特風味,相信能讓人一試難忘。松阪豬肉質鬆軟,米血則是富含鈣質和膠質,有助身體健康。 #麻油松阪豬 #米血糕 #煎煮 #豬肉 #米粉 #台灣小吃 #亞洲料理 #美食探險 36 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 米血糕 1塊 松阪豬肉 數片 薑片 8片 麻油 2大匙 鹽巴 些許 白芝麻 少許 步驟 1.薑片洗淨外皮,切片 2.米血切塊 3.松阪豬切片 熱油鍋下薑片扁至變色 放入米血糕加入一些水 先將米血略煮軟後加入 一匙麻油小火拌炒 續加入一些米酒與松阪豬拌和鹽巴炒至熟 起鍋前再加入一些麻油拌炒一下,熟透即可盛盤 灑上白芝麻即可 5,901 瀏覽 2023/12/18 發表