百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小蕊媽媽
367 食譜 539 粉絲

麻油松阪豬米血糕

麻油松阪豬米血糕

描述

這道料理是以松阪豬和米血為主要食材,其口感軟嫩、香氣四溢,配上麻油的獨特風味,相信能讓人一試難忘。松阪豬肉質鬆軟,米血則是富含鈣質和膠質,有助身體健康。

36 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 1.薑片洗淨外皮,切片
2.米血切塊
3.松阪豬切片

    1.片洗淨外皮,切片 2.米血切塊 3.松阪豬切片

  • 熱油鍋下薑片扁至變色

    熱油鍋下片扁至變色

  • 放入米血糕加入一些水
先將米血略煮軟後加入
一匙麻油小火拌炒

    放入米血糕加入一些水 先將米血略煮軟後加入 一匙麻油小火拌炒

  • 續加入一些米酒與松阪豬拌和鹽巴炒至熟

    續加入一些米酒與松阪豬拌和鹽巴炒至熟

  • 起鍋前再加入一些麻油拌炒一下,熟透即可盛盤

    起鍋前再加入一些麻油拌炒一下,熟透即可盛盤

  • 灑上白芝麻即可

    灑上白芝麻即可

5,901 瀏覽
avatar
小蕊媽媽 367 食譜 539 粉絲

一家3口👨👧👩 家政婦料理,偶爾簡單,偶爾創意,偶爾隨意,重要的是心意🤍 Ig有一些隱藏版的料理,跟生活廢事,歡迎大家一起來放鬆耍廢🫶🏻

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 炒飯 家常菜 四季豆 金針菇 馬鈴薯 炒麵 打拋豬 鮭魚 番茄 排骨 茄子 櫛瓜 蕃茄燉牛肉 番茄炒蛋 糖醋排骨 竹筍 地瓜 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 瓜仔肉 雞肉 涼拌小黃瓜 糖葫蘆 早餐 低脂高蛋白 花椰菜 高麗菜 白菜滷 義大利麵 酸辣湯 湯麵 豆腐 香菇雞湯 三杯雞 餅乾 娃娃菜 粽子 玉米濃湯 高麗菜飯 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 滷肉 菠菜 蒸蛋 台式泡菜 雞湯 杏鮑菇 小黃瓜