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Anita Wu
新手小廚娘
3 食譜 9 粉絲

醬燒肋排

醬燒肋排

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

調味

步驟

  • 豬肋排先清水洗淨瀝乾 切段~備用 末~備用

  • 將豬肋骨 與調味料拌勻 放入冷藏保存 醃3~4小時

  • 熱鍋加油 先將排骨略煎到變色 再將原本醃排骨的調味倒入鍋內 再加一些水(淹過排骨即可)

  • 大火燒煮收汁 約需20~30分鐘 在煮汁燒到快乾前 拌入段及

小撇步

煮汁快燒乾時要略拌炒一下哦
不然~ㄧ不小心會燒焦哦
蔥及蒜最後放是因為這樣蔥會比較好吃好看
蒜也比較有味道

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