寶寶粥-鮭魚南瓜粥 7m以上 紀小芬 3 食譜 14 粉絲 追蹤 6 說讚 一起做 讚 收藏 描述 寶寶試過肉類之後 就可以嘗試魚魚囉 從白肉先試再來紅肉 媽媽喜歡鮭魚煎恰恰的香氣 我買鮭魚生魚片就不用挑刺了 時間 45 分鐘 食材 鮭魚生魚片 6片 南瓜 1塊 娃娃菜 1顆 白飯 450克 開水 900克 步驟 娃娃菜打碎 南瓜用調理機切絲 不沾鍋小火煎,不用加油,鮭魚的油脂很多 煎到表面一點點變色有香氣出來就好 待會還要丟下去跟粥一起煮 煎完的鮭魚,筷子撥碎備用 米飯450+開水900 先將鮭魚丟下去煮5分鐘 白飯還是粒粒分明狀態 將南瓜與娃娃菜再煮10分鐘 注意要一直攪拌唷,鍋底變濃稠會焦 此時粥已經開始有點破碎 依據寶寶吞嚥能力,可以煮再更軟爛或是用手持式攪拌棒再打過呦 小撇步 鮭魚煎到一點點上色才有香氣啊! 若要增加甜味,栗子南瓜更香甜 或是加入打碎的玉米粒唷 2,363 瀏覽 2023/03/03 發表