百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
簡單就好
176 食譜 975 粉絲

塔香炒豆芽~全素

塔香炒豆芽~全素
12 說讚

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 紅蘿蔔切絲備用。
木耳切絲備用。
豆芽去除尾-洗淨-瀝乾備用
(懶惰的話就可以不用去了)
九層塔洗淨備用。

    紅蘿蔔切絲備用。 木耳切絲備用。 豆芽去除尾-洗淨-瀝乾備用 (懶惰的話就可以不用去了) 九層塔洗淨備用。

  • 熱鍋-紅蘿蔔先拌炒香。

    熱鍋-紅蘿蔔先拌炒香。

  • 炒香後放入木耳拌炒幾下。

    炒香後放入木耳拌炒幾下。

  • (開大火)加入豆芽拌炒個幾下

    (開大火)加入豆芽拌炒個幾下

  • 加入九層塔-鹽-昆布粉-黑胡椒粒-水拌炒熟之後
(動作要快)

    加入九層塔-鹽-昆布粉-黑胡椒粒-水拌炒熟之後 (動作要快)

  • 炒熟後即可盛盤

    炒熟後即可盛盤

小撇步

*步驟4之後都要大火快炒喔!動作要快,
這樣炒出來的豆芽才會脆

6,048 瀏覽
avatar
簡單就好 176 食譜 975 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

花椰菜 三杯雞 竹筍 高麗菜飯 炒麵 滷肉 番茄 粽子 排骨 雞胸肉 台式泡菜 糖醋排骨 白菜滷 雞湯 瓜仔肉 杏鮑菇 四季豆 家常菜 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 娃娃菜 麻婆豆腐 菠菜 雞肉 茄子 金針菇 雞蛋豆腐 南瓜 豆腐 馬鈴薯燉肉 炒飯 馬鈴薯 涼拌小黃瓜 湯麵 低脂高蛋白 高麗菜 打拋豬 餅乾 香菇雞湯 玉米濃湯 小黃瓜 義大利麵 鮭魚 酸辣湯 糖葫蘆 番茄炒蛋 早餐 櫛瓜 地瓜