韓式雜菜牛肉冬粉🇰🇷可涼拌
份量
3
人份
時間
45
分鐘
食材
步驟
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香菇先用熱水泡軟
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切好食材備用
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滾水後將韓式冬粉放入煮10-12分鐘
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熱鍋麻油煎蛋備用
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同樣鍋子將麻油預熱 倒入洋蔥炒至金黃在加入紅蘿蔔拌炒 最後在加入牛肉
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將洗好的冬粉用冷水沖一下
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料都炒完後就可以關火
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放涼備用
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將沖好的冬粉加入醬油用手抓
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在加入麻油和韓式辣醬
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一定要用手抓和拌均勻
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燙青江菜
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燙好後一樣冷水沖洗 再用手擠乾
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將全部的料加進冬粉在加入糖一樣用手拌均勻 *在此步驟可以試試味道 如果覺得哪些不夠再繼續加
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完成囉✅
