少油地瓜條 戚小媽 269 食譜 781 粉絲 追蹤 13 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 輕鬆少油 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 地瓜切條或塊 適量 麵粉鹽巴 適量 海苔粉梅子粉 適量 步驟 地瓜切粗塊， 灑一些鹽巴 ，放入電鍋 外鍋放半杯水 等電鍋跳起悶大概5分鐘 放在托盤上裹上一些麵粉也可以加入自己喜歡的地瓜粉或者是麵糊 油鍋燒稍微炸一下就可以了，因為地瓜已經事先蒸熟了 也可以用平底鍋煎 放在網子上濾油 可以灑梅子粉 也可以放海苔粉 小撇步 不用蒸到全熟~ 地瓜品種不限， 也可以用馬鈴薯 3,370 瀏覽 2021/06/26 發表
