義 1 食譜 8 粉絲 追蹤 小琉球家常菜-芒果青 描述 在小琉球常吃到的零食,好吃,又傳統。 #素食 #蔬食 14 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 180 分鐘 食材 山芒果 7顆 糖 脫水加50g;醃漬加 鹽 脫水加100g 梅子粉 一包(小) 步驟 削皮,切片,去籽。 加鹽脫水,攪拌後等待30min。 脫水後洗乾淨,在加50g糖,攪拌等待5min。 把芒果和糖放進容器醃製,再放進冰箱12hr。 小撇步 最後一步要一層糖一層芒果這樣放。 5,713 瀏覽 2021/06/07 發表