小琉球家常菜-芒果青 義 1 食譜 1 粉絲 追蹤 3 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 在小琉球常吃到的零食，好吃，又傳統。 份量 1 人份 時間 180 分鐘 食材 山芒果 7顆 糖 脫水加50g;醃漬加 鹽 脫水加100g 梅子粉 一包（小） 步驟 削皮，切片，去籽。 加鹽脫水，攪拌後等待30min。 脫水後洗乾淨，在加50g糖，攪拌等待5min。 把芒果和糖放進容器醃製，再放進冰箱12hr。 小撇步 最後一步要一層糖一層芒果這樣放。 2021/06/07 發表 841 瀏覽
