百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Hsuan
60 食譜 275 粉絲

櫻花蝦佛手瓜

櫻花蝦佛手瓜

描述

大家對佛手瓜的印象是什麼呢?就它的外型對我來說真是「很難下手」的菜🤣🤣。
到了前陣子吃到,深深覺得相見恨晚啊~~~~~
從那次開始約兩三天餐桌上幾乎都會出現它
Try IT!

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 佛手瓜洗一下切頭尾再切半, 外皮要削喔, 像削不到的小縫我就不削了🤣 裡頭有像子的地方也要切掉 再切半然後斜切片 我習慣先用滾水燙半熟

  • 起油鍋 櫻花蝦炒香再加入辣椒 這時我會先加些水 (盡可能從鍋邊下,才能嗆出香氣) 此時佛手瓜下 開始調味 鹽約半匙 鮮味炒手 ㄧ點白胡椒粉 再翻個幾下約快收汁可盛盤

1.2 萬 瀏覽
avatar
Hsuan 60 食譜 275 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

低脂高蛋白 雞肉 花椰菜 糖醋排骨 雞蛋豆腐 南瓜 家常菜 鮭魚 高麗菜 菠菜 竹筍 打拋豬 四季豆 排骨 蒸蛋 涼拌小黃瓜 娃娃菜 雞湯 馬鈴薯燉肉 湯麵 番茄 茄子 酸辣湯 金針菇 蕃茄燉牛肉 餅乾 炒麵 三杯雞 馬鈴薯 高麗菜飯 粽子 玉米濃湯 義大利麵 杏鮑菇 麻婆豆腐 瓜仔肉 番茄炒蛋 雞胸肉 香菇雞湯 白菜滷 炒飯 滷肉 台式泡菜 地瓜 小黃瓜 早餐 糖葫蘆 豆腐 櫛瓜