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臻儿南洋~臻味道
9 食譜 31 粉絲

微麻辣脆脆莲藕片🌶️

微麻辣脆脆莲藕片🌶️
13 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

调味料

步驟

  • 先处理莲藕。
莲藕去皮切薄片。
烧一锅水放入莲藕。

    先处理莲藕。 莲藕去皮切薄片。 烧一锅水放入莲藕。

  • 一分钟后捞起沥干水份。

    一分钟后捞起沥干水份。

  • 热锅爆香白芝麻备用。

    热锅爆香白芝麻备用。

  • 下少许油,鱿鱼丝炸脆备用。

    下少许油,鱿鱼丝炸脆备用。

  • 倒油,把干辣椒,玉蜀黍,蒜片,姜片爆香。

    倒油,把干辣椒,玉蜀黍,片,姜片爆香。

  • 放入肉片反炒后倒入适量料酒。

    放入肉片反炒后倒入适量料酒。

  • 加少许生抽和孜然粉炒香捞起备用。

    加少许生抽和孜然粉炒香捞起备用。

  • 沥干水的莲藕倒入锅里反炒。

    沥干水的莲藕倒入锅里反炒。

  • 把香菜和白芝麻倒入炒。

    香菜和白芝麻倒入炒。

  • 把刚才炒熟的肉片和其他倒入,再加上适量的麻辣酱反炒就好啦 。
*麻辣依个人口味哦。

    把刚才炒熟的肉片和其他倒入,再加上适量的麻辣酱反炒就好啦 。 *麻辣依个人口味哦。

  • 把炒好的麻辣莲藕装入锅再把炸香的鱿鱼丝撒上。完成❤️🌶️

    把炒好的麻辣莲藕装入锅再把炸香的鱿鱼丝撒上。完成❤️🌶️

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臻儿南洋~臻味道 9 食譜 31 粉絲

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