百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
ユウキン
10 食譜 40 粉絲

簡單小點心:南瓜紫薯餅

簡單小點心:南瓜紫薯餅

描述

外皮酥脆Q彈 內餡綿綿的
歡迎大家做看看上傳分享呦👩🏻‍🍳

73 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 把南瓜與紫薯搗成泥

    南瓜與紫薯搗成泥

  • 🍠先將紫薯搓成小球放一旁

🎃南瓜泥一次少量慢慢加入木薯粉攪拌直到像麵團為止後搓成大球 在外塗上一點橄欖油防止乾裂

    🍠先將紫薯搓成小球放一旁 🎃南瓜泥一次少量慢慢加入木薯粉攪拌直到像麵團為止後搓成大球 在外塗上一點橄欖油防止乾裂

  • 南瓜大球 搓成長條狀後 擷取一段一段的完整包袱紫薯(給紫薯穿衣服)

    南瓜大球 搓成長條狀後 擷取一段一段的完整包袱紫薯(給紫薯穿衣服)

  • 包覆好的球 慢慢壓扁過程中如果有龜裂可以塗橄欖油修補喔! 壓的大小以自己喜好為主
(預防沾黏 可撒一層木薯粉上去 煎起來更酥)

    包覆好的球 慢慢壓扁過程中如果有龜裂可以塗橄欖油修補喔! 壓的大小以自己喜好為主 (預防沾黏 可撒一層木薯粉上去 煎起來更酥)

  • 油預熱後 下鍋油煎 一面2分鐘左右 可以看情況增減時間 起鍋後用餐巾紙吸多餘油脂 灑上胡椒鹽或是鹽酥雞粉 味道更棒呦!

    油預熱後 下鍋油煎 一面2分鐘左右 可以看情況增減時間 起鍋後用餐巾紙吸多餘油脂 灑上胡椒鹽或是鹽酥雞粉 味道更棒呦!

小撇步

本食譜沒有額外加糖
強烈建議搭配醬料或調味粉才會好吃喔!

1.7 萬 瀏覽
avatar
ユウキン 10 食譜 40 粉絲

🍀歡迎追蹤我的 IG:yu.kin.liu 從獨居女孩小廚房到人妻的廚房☺️ 工作之餘 喜歡研究食譜做料理與家人朋友分享

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄 地瓜 櫛瓜 金針菇 馬鈴薯 高麗菜 小黃瓜 麻婆豆腐 湯麵 排骨 鮭魚 滷肉 三杯雞 馬鈴薯燉肉 雞肉 雞湯 玉米濃湯 竹筍 番茄炒蛋 雞胸肉 四季豆 早餐 涼拌小黃瓜 花椰菜 香菇雞湯 炒飯 豆腐 打拋豬 雞蛋豆腐 菠菜 糖醋排骨 粽子 蕃茄燉牛肉 台式泡菜 茄子 蒸蛋 白菜滷 酸辣湯 南瓜 炒麵 義大利麵 低脂高蛋白 糖葫蘆 杏鮑菇 餅乾 高麗菜飯 家常菜 瓜仔肉 娃娃菜