百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Hulk 's kitchen
69 食譜 3,300 粉絲

杏仁義式脆餅

杏仁義式脆餅

描述

滿口的杏仁香味,
酥脆的口感,
下午茶時間肯定少不了它!XD

這次參考小本的配方做出來的,
感覺成果還不錯!
http://www.wretch.cc/blog/bear1210/16748794

393 說讚 5 一起做

食材

餅乾體

步驟

  • 先將烤箱預熱180度上火,170度下火,把奶油隔水融化。

    先將烤箱預熱180度上火,170度下火,把奶油隔水融化。

  • 將低筋麵粉、香草精、泡打粉、糖粉過篩,拌入杏仁片後拌均勻。

    將低筋麵粉、香草精、泡打粉、糖粉過篩,拌入杏仁片後拌均勻。

  • 加入融化後的奶油和一顆蛋攪拌均勻。

    加入融化後的奶油和一顆蛋攪拌均勻。

  • 整型麵糰,整型成長條狀,長15-20公分,寬9公分。

    整型麵糰,整型成長條狀,長15-20公分,寬9公分。

  • 先以180度上火,170度下火烤15-20分鐘。

    先以180度上火,170度下火烤15-20分鐘。

  • 接著拿出來切片,大概0.3-5公分厚。

    接著拿出來切片,大概0.3-5公分厚。

  • 用上下火165度續烤10-15分鐘即可。

    用上下火165度續烤10-15分鐘即可。

小撇步

1.注意烤箱溫度,上色程度請依照喜好!

喜歡我的朋友們可以加入FB粉絲團喔!
http://www.facebook.com/HulkKitchen

1.2 萬 瀏覽
avatar
Hulk 's kitchen 69 食譜 3,300 粉絲

哈囉大家好, 單純是一個熱愛料理的宅男, 夜露死苦! 甜點與食堂不定時更新 喜歡我的朋友可以加入FB粉絲團喔! http://www.facebook.com/HulkKitchen

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

娃娃菜 香菇雞湯 雞蛋豆腐 低脂高蛋白 南瓜 金針菇 櫛瓜 酸辣湯 涼拌小黃瓜 義大利麵 麻婆豆腐 台式泡菜 番茄 鮭魚 玉米濃湯 茄子 四季豆 馬鈴薯 高麗菜 蒸蛋 三杯雞 雞湯 菠菜 番茄炒蛋 瓜仔肉 高麗菜飯 杏鮑菇 炒飯 竹筍 打拋豬 粽子 炒麵 花椰菜 地瓜 排骨 早餐 家常菜 白菜滷 餅乾 糖葫蘆 湯麵 豆腐 滷肉 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 小黃瓜 雞肉 蕃茄燉牛肉