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Sing Chen
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涼拌小黃瓜(夏日消暑聖品)

涼拌小黃瓜(夏日消暑聖品)

描述

夏日消暑最佳聖品,料理起來放置冰箱,隨時都可以品嚐的好滋味,清涼爽快好開胃

食材

主要食材
調味

步驟

  • 所有食材

    所有食材

  • 小黃瓜洗淨後對切,稍作拍打,可以更快速入味

    小黃瓜洗淨後對切,稍作拍打,可以更快速入味

  • 將蒜頭、辣椒切片,小黃瓜切至好入口的大小。

    頭、辣椒切片,小黃瓜切至好入口的大小。

  • 小黃瓜加入鹽巴,抓勻後靜置5-10分鐘

  • 加入少許糖、白醋,香油/麻油增貼香氣,可用樂扣蓋好搖晃,味道比較均勻入味喔

  • 完成,放入冰箱即可。

    完成,放入冰箱即可。

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Sing Chen 59 食譜 439 粉絲

因為愛吃,所以嘗試不同的料理 找出自己喜歡的口味分享給大家

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留言

共 2 則
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  • 要去子嗎

    不需要去籽喔!整個都可以吃:)

  • 辛巴
    辛巴

    鹽巴醃過以後不用清洗嗎?

    我沒有加很多的量,所以不用清洗喔

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