豆鼓蒸鱈魚

星媽小食堂
17 食譜 51 粉絲

食材

一片
適量
適量
適量
適量

步驟

  • 鱈魚抹點鹽 淋上米酒 電鍋先蒸熟

    鱈魚抹點鹽 淋上米酒 電鍋先蒸熟

  • 薑、蒜、蔥、豆鼓 下油鍋炒香,淋上步驟一,蒸魚的湯汁滾一下

    薑、蒜、蔥、豆鼓 下油鍋炒香,淋上步驟一,蒸魚的湯汁滾一下

  • 再將步驟二的醬汁淋回鱈魚上即完成✅

    再將步驟二的醬汁淋回鱈魚上即完成✅

小撇步

步驟二沒豆鼓 可改成 薑、蒜、蔥、黑醋少許、醬油 下油鍋炒香,淋上步驟一,蒸魚的湯汁滾一下

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