pacifickite

美味😋 謝謝分享

謝郁菁

好吃簡單

玥伶

謝謝分享

Vichi

看魚厚薄度而定蒸魚時間，一英寸厚約七八分鐘左右，薑碎先爆香，下泡軟豆豉，繼續炒至聞豆豉香，才下蒜蓉炒香，若先炒蒜蓉會焦帶苦味，炒香後跟着下蒸魚的水汁，下蔥花，依個人喜好可下些沙糖回味，不下亦可！