日進斗金(鑲油豆腐) 將肉餡鑲入這種比較乾的四角油豆腐中能使口感豐富,同時吸收更多鮮美的湯汁,非常好吃下飯!

日進斗金(鑲油豆腐)


開心料理
631 食譜 7,252 粉絲
收藏 83 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=100&height=100

將肉餡鑲入這種比較乾的四角油豆腐中能使口感豐富,同時吸收更多鮮美的湯汁,非常好吃下飯!

食材
約200G
約4個
適量
醃料
少許
少許
少許
  • 1
    挖空豆腐
  • 2
    絞肉加入馬蹄,和醃料,最後加入地瓜粉
  • 3
    鍋中倒入黃金玄米油,燒至高溫,放入豆腐炸至金黃
  • 4
    鍋中放入水(大約一碗)醬油,柴魚粉,胡椒粉,放入4,勾薄芡
  • 5
    起鍋排盤就完成囉^^
2013/02/03 發表 4,542 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
開心料理
631 食譜 7,252 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

鑄鐵鍋牛肉麵獅王洗碗精滷味泡麵水波爐普格義大利麵醬奇亞籽芭樂微波爐減肥餐鳳梨火龍果南瓜濃湯3M真空保鮮盒百香果紅豆披薩史雲生雞湯芒果冰淇淋奇異果素食Bosch廚師機棉花糖芋頭虎牌電子鍋秋葵燒肉鳳梨酥早午餐洛神花涼拌小黃瓜馬卡龍迷迭香飛利浦IH電子鍋臭豆腐便當WMF快力鍋壽喜燒舒肥機蜂蜜拉麵蛋捲枸杞檸檬鮑魚水果壽司土豆