百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
亂煮小廚絲
44 食譜 258 粉絲

鳳梨苦瓜雞 🍍

鳳梨苦瓜雞 🍍

描述

他不是雞湯!他是苦瓜封⋯ 概念來自關東煮的苦瓜丸 😆

6 說讚

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 備料完成後就可以開始

    備料完成後就可以開始

  • 里肌肉剁碎後跟鳳梨、鹽巴、糖、辣椒及米酒拌在一起

    里肌肉剁碎後跟鳳梨、鹽巴、糖、辣椒及米酒拌在一起

  • 苦瓜切片後,將苦瓜籽清乾淨,並將肉餡加入

    苦瓜切片後,將苦瓜籽清乾淨,並將肉餡加入

  • 電鍋蒸個1小時即可,其實時間可以看你喜歡的口感決定,30分鐘至一小時皆可!

    電鍋蒸個1小時即可,其實時間可以看你喜歡的口感決定,30分鐘至一小時皆可!

  • 起鍋後加點香菜或九層塔就可享用囉~

    起鍋後加點香菜九層塔就可享用囉~

4,216 瀏覽
avatar
亂煮小廚絲 44 食譜 258 粉絲

Covid19疫情前我還是個料理白癡 😅 因為疫情關係,無法外食用餐,在家的時間也變多,開始無師自通的亂煮亂試⋯ 所以我的食譜不一定好吃,但是絕對簡單上手 😆 達成率90%以上,對新手來說很適合學習 😉

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

竹筍 菠菜 四季豆 打拋豬 馬鈴薯燉肉 餅乾 蒸蛋 早餐 豆腐 雞蛋豆腐 鮭魚 小黃瓜 花椰菜 馬鈴薯 南瓜 白菜滷 娃娃菜 金針菇 番茄 低脂高蛋白 糖醋排骨 糖葫蘆 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 炒飯 雞湯 雞肉 地瓜 櫛瓜 茄子 酸辣湯 家常菜 台式泡菜 排骨 雞胸肉 義大利麵 粽子 滷肉 蕃茄燉牛肉 高麗菜 番茄炒蛋 香菇雞湯 炒麵 麻婆豆腐 三杯雞 瓜仔肉 玉米濃湯 高麗菜飯 湯麵