炒碧玉筍(金針筍)&豬小里肌肉

Sherry雪莉的隨意廚房
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描述

營養豐富的碧玉筍(又稱金針筍)清脆鮮甜

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 備料 
碧玉筍斜切  小里肌肉切條狀
黑木耳切小段

    備料 碧玉筍斜切 小里肌肉切條狀 黑木耳切小段

  • 碧玉筍斜切 吃起來比較好吃

    碧玉筍斜切 吃起來比較好吃

  • 熱鍋加油加入蒜頭爆香隨後加入小里肌肉 快炒

    熱鍋加油加入頭爆香隨後加入小里肌肉 快炒

  • 加入黑木耳 炒熟 豬肉(小里肌肉)約2分鐘

    加入黑木耳 炒熟 豬肉(小里肌肉)約2分鐘

  • 加入碧玉筍 快炒2至3分鐘

    加入碧玉筍 快炒2至3分鐘

  • 加入適量的鮮味炒手(2小匙)調味 拌炒一下

    加入適量的鮮味炒手(2小匙)調味 拌炒一下

  • 起鍋 盛盤

    起鍋 盛盤

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