抺茶牛油蛋糕

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早上起來,一室的抺茶牛油香氣配上熱豆漿,心情也好起來喔^^

食材
低筋麵粉
90g
泡打粉
2g
糖霜
80g
雞蛋
2隻
無鹽牛油
100g
抹茶粉
1湯匙
白朱古力
30g
  • 1
    無鹽牛油室溫軟化, 加入糖霜拌勻至沒有糖粒
  • 2
    低筋麵粉和泡打粉過篩2次
  • 3
    白朱古力切碎, 放進微波爐加熱至熔
  • 4
    雞蛋逐隻加入拌勻,再加入(2)的粉類拌勻,再加入白朱古力拌勻
  • 5
    最後加入抺茶粉拌勻,倒入模中, 180度焗35-30mins至熟
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2013/02/02 發表 5,829 瀏覽
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