番茄蛋包飯
描述
帶有番茄酸甜和胡椒辛香的ข้าวผัดห่อไข่，用簡單食材也能做出美妙滋味。在蛋液中加入太白粉可以增加韌度，但也會影響口感。
※之前也分享過〈古味醬油炒飯(火腿)〉、〈台式印尼炒飯〉、〈薑黃炒飯〉等食譜，歡迎參考。
份量
4
人份
時間
45
分鐘
灶頭鑊尾
2,017
食譜
5,099
粉絲
古時客家女性有四頭四尾：「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」，即指從執炊、針黹、稼穡、持家，無一不精。 婦女肩負的重擔，祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代，細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務，也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕
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