[萬家香大吟釀薄鹽醬油]紅燒獅子頭粉絲煲
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描述
萬家香大吟釀薄鹽醬油生產過程循古法釀製，以酵母菌緩緩分解穀物，溫和萃取天然穀物精華，不添加化學醬油及人工味精，且配方添加皆採用天然品，不添加防腐劑、人工香料、人工色素，純淨甘醇。
今天料理的紅燒獅子頭粉絲煲，加上適量的萬家鄉大吟釀薄塩醬油來調味，健康美味又無負擔，減鹽15％多了健康，100%純釀造的用心，能給全家最好的，最幸福的照顧，是一道美味又健康的料理哦！
食材
調味料A
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2大匙
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2大匙
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1大匙
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少許
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適量
看全部食材
步驟
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![將豬絞肉、荸薺（切末）、蔥末及[調味料B]拌勻，拌打到有黏性，用雙手抛捏成圓球狀。](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
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入油鍋炸2-3分鐘，撈起瀝油備用。
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蓋鍋蓋小火煮15-20分鐘。
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加入冬粉煮熟，依需要可加點香油即可。
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上菜囉！
![將豬絞肉、荸薺（切末）、蔥末及[調味料B]拌勻，拌打到有黏性，用雙手抛捏成圓球狀。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F140077%2F694faab947ffdd50.jpg&width=800)
![另起一鍋，爆香蔥段及蝦米，加入大白菜拌炒，再加入步驟2獅子頭、香菇及[調味料A]煮滾。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F140083%2Fa1d8c1fe7738f426.jpg&width=800)
小撇步
一同來料理出最頂極精湛的萬家香薄鹽大吟釀料理！
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