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[萬家香大吟釀薄鹽醬油]紅燒獅子頭粉絲煲

[萬家香大吟釀薄鹽醬油]紅燒獅子頭粉絲煲

描述

 萬家香大吟釀薄鹽醬油生產過程循古法釀製,以酵母菌緩緩分解穀物,溫和萃取天然穀物精華,不添加化學醬油及人工味精,且配方添加皆採用天然品,不添加防腐劑、人工香料、人工色素,純淨甘醇。
 今天料理的紅燒獅子頭粉絲煲,加上適量的萬家鄉大吟釀薄塩醬油來調味,健康美味又無負擔,減鹽15%多了健康,100%純釀造的用心,能給全家最好的,最幸福的照顧,是一道美味又健康的料理哦!

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食材

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步驟

  • 將豬絞肉、荸薺(切末)、蔥末及[調味料B]拌勻,拌打到有黏性,用雙手抛捏成圓球狀。

    將豬絞肉、荸薺(切末)、末及調味料B拌勻,拌打到有黏性,用雙手抛捏成圓球狀。

  • 入油鍋炸2-3分鐘,撈起瀝油備用。

    入油鍋炸2-3分鐘,撈起瀝油備用。

  • 另起一鍋,爆香蔥段及蝦米,加入大白菜拌炒,再加入步驟2獅子頭、香菇及[調味料A]煮滾。

    另起一鍋,爆香段及蝦米,加入大白菜拌炒,再加入步驟2獅子頭、香菇調味料A煮滾。

  • 蓋鍋蓋小火煮15-20分鐘。

    蓋鍋蓋小火煮15-20分鐘。

  • 加入冬粉煮熟,依需要可加點香油即可。

    加入冬粉煮熟,依需要可加點香油即可。

  • 上菜囉!

    上菜囉!

小撇步

一同來料理出最頂極精湛的萬家香薄鹽大吟釀料理!
 活動網址:https://icook.tw/wanjashan
 萬家香官網:
 http://www.wanjashan.com.tw/
 萬家香粉絲團:
 https://www.facebook.com/wanjashan6618

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寶貝♥廚房 259 食譜 7,432 粉絲

4個挑嘴小孩(3小+1大)的老媽 努力學習做出好料理 餵飽挑食的大小寶貝XD *歡迎加入寶貝♥廚房facebook粉絲專頁 http://www.facebook.com/pages/%E5%AF%B6%E8%B2%9D%E5%BB%9A%E6%88%BF/493770013997604

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