金凱欣,真開心 6 食譜 16 粉絲 追蹤 韓式不辣年糕 描述 一直很想吃看看這個不像蘿蔔糕又不像年糕的韓式年糕,終於在防疫生活裡實現了! 7 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 韓式年糕 1包 肉絲 200克 生鮮香菇 5多 高麗菜 1/4顆 蔥 數支 泡菜 1/2罐 蒜 2顆 糖 酌量 韓式辣醬 1包 步驟 肉絲洗淨瀝乾,先倒50g醬油、白胡椒粉醃製入味、洗菜切成大約5*10公分大小、香菇切條狀、蒜頭切末 熱鍋、倒入步驟一全部材料,等肉半熟、高麗菜也稍變軟加一點糖和冷開水,放入年糕一起煮滾,稍作攪拌即可。 小撇步 加糖可以降低辣度,若最後湯汁很多可以在年糕撈完之後加兩包泡麵,增加飽足感。 7,194 瀏覽 2021/06/20 發表