百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
考拉考拉
31 食譜 179 粉絲

脆皮煎餃

脆皮煎餃

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 1.先加油熱鍋
2.關火將餃子排列上去,再開中大火

    1.先加油熱鍋 2.關火將餃子排列上去,再開中大火

  • 3.將麵粉和水調勻後倒入煮滾
4.蓋上鍋蓋悶煮10分鐘

    3.將麵粉和水調勻後倒入煮滾 4.蓋上鍋蓋悶煮10分鐘

  • 5.開鍋蓋繼續煎至水份蒸發
6.觀察邊緣焦黃後開小火繼續煎(約5分鐘)
7.起鍋前先晃動鍋子讓煎餃滑動較方便裝盤
(盤子先到扣在鍋內,再將鍋子翻轉)

    5.開鍋蓋繼續煎至水份蒸發 6.觀察邊緣焦黃後開小火繼續煎(約5分鐘) 7.起鍋前先晃動鍋子讓煎餃滑動較方便裝盤 (盤子先到扣在鍋內,再將鍋子翻轉)

  • 脆皮煎餃完成!

    脆皮煎餃完成!

8,698 瀏覽
avatar
考拉考拉 31 食譜 179 粉絲

喜歡看網路大師們分享的食譜 自己動手試試看、邊紀錄料理過程✌️

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

小黃瓜 高麗菜 南瓜 白菜滷 娃娃菜 排骨 雞湯 雞胸肉 打拋豬 湯麵 鮭魚 竹筍 蒸蛋 糖葫蘆 瓜仔肉 豆腐 粽子 香菇雞湯 早餐 炒飯 蕃茄燉牛肉 涼拌小黃瓜 四季豆 低脂高蛋白 櫛瓜 玉米濃湯 麻婆豆腐 家常菜 雞肉 糖醋排骨 義大利麵 台式泡菜 花椰菜 滷肉 雞蛋豆腐 馬鈴薯燉肉 地瓜 酸辣湯 番茄炒蛋 茄子 三杯雞 金針菇 高麗菜飯 杏鮑菇 馬鈴薯 餅乾 菠菜 番茄 炒麵