秒殺香蕉蛋糕-進階減糖加料版[小心上癮]

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這款香蕉蛋糕的美味與香味,從製作過程中就不斷醞釀,陣陣香氣不斷從烤箱飄散出來,簡單三步驟就完成~
今天來個進階版,只多了一個動作,蛋糕體烤好後,取出淋上鷹牌煉乳,再送進烤箱烤個3~5分鐘,這款蛋糕,不論冷熱都很好吃,很適合預先做好放在冰箱冷藏,想要吃的時候用微波爐加熱一下,香蕉獨特的香味+煉乳甜蜜的滋味~天呀....怎麼會這麼好吃,熱熱的吃配杯茶,享受假日優閒的午後~款待友人最有誠意

食材

材料A
香蕉 100公克
細砂糖 100公克
全蛋 2個
牛奶 50公克
沙拉油 45公克
鷹牌煉奶 10公克
材料B
低筋麵粉 180公克
小蘇打 5公克
裝飾
應排練奶 適量
  • 1 準備食材
  • 2材料A拌勻
  • 3 材料B過篩拌勻
  • 4 烤箱預熱170度,倒入烤模輕敲消除氣泡,烘烤30分鐘,取出淋上[鷹牌煉奶],再烤個3~5分鐘。
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小撇步

避免蛋糕沾黏膜具,可塗上一層油脂,或使用烘焙紙,問題就迎刃而解。

2013/02/01 發表 8,329 瀏覽

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