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S's VEGAN 蔬食能量料理
10 食譜 54 粉絲

素食Vegan水煎包

素食Vegan水煎包

份量

3 人份

時間

180 分鐘

食材

步驟

  • 備料
🌱麵粉:中筋麵粉
🌱食材:刨紅蘿蔔絲、刨白蘿蔔絲、切蔥花、切杏包菇丁
🌱調味料:麻油、鹽

    備料 🌱麵粉:中筋麵粉 🌱食材:刨紅蘿蔔絲、刨白蘿蔔絲、切花、切杏包菇丁 🌱調味料:麻油、鹽

  • 步驟
1.中筋麵粉+水,揉5分鐘,麵團蓋著10分鐘後,分成一團一團泡在油裡

2.食材去水:紅蘿蔔絲、白蘿蔔絲+鹽,5分鐘後揉出水濾掉。

3.全部食材拌入:去水了的食材、蔥花、杏包菇丁、調味料麻油
(試吃看看味道)

4.開始包你想要的大小形狀

5.放入煎鍋開始煎囉

    步驟 1.中筋麵粉+水,揉5分鐘,麵團蓋著10分鐘後,分成一團一團泡在油裡 2.食材去水:紅蘿蔔絲、白蘿蔔絲+鹽,5分鐘後揉出水濾掉。 3.全部食材拌入:去水了的食材、花、杏包菇丁、調味料麻油 (試吃看看味道) 4.開始包你想要的大小形狀 5.放入煎鍋開始煎囉

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