小磨坊-台式紅蔥肉燥醬

妮可小姐-創意重訓料理-
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描述

小磨坊新出的台式紅蔥肉燥醬
用簡單的方式就可以煮出香噴噴的肉燥
拿來拌麵拌飯都好好吃

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 香菇泡水後切丁,蒜切末備用。

    香菇泡水後切丁,蒜切末備用。

  • 熱鍋熱油蒜末炒香後加入香菇丁拌炒。

    熱鍋熱油蒜末炒香後加入香菇丁拌炒。

  • 放入豬絞肉,靜置不去翻動,讓豬絞肉煎至焦黃後再翻面。

    放入豬絞肉,靜置不去翻動,讓豬絞肉煎至焦黃後再翻面。

  • 淋上些許米酒。

    淋上些許米酒。

  • 將醬包加入適量水倒入攪拌均勻。
剛剛泡香菇水也加進去。
(水先不用太多,煮開後在再試味道加水)

    將醬包加入適量水倒入攪拌均勻。 剛剛泡香菇水也加進去。 (水先不用太多,煮開後在再試味道加水)

  • 攪拌均勻後蓋上鍋蓋。
小火燜煮8分鐘,好吃的肉燥醬完成。

    攪拌均勻後蓋上鍋蓋。 小火燜煮8分鐘,好吃的肉燥醬完成。

  • 做好的肉燥配上水煮雞胸肉一整個很搭😋

    做好的肉燥配上水煮雞胸肉一整個很搭😋

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FB:https://www.facebook.com/nico.foods/ IG:https://www.instagram.com/nico_foods/ 一個手腳不協調的女人,進化的過程。 體脂43%➡️28%!目前還在努力往目標前進! 每一天,遇見更好的自己!

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