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丁丁
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炒蛤蜊 /紹興酒版

炒蛤蜊 /紹興酒版

描述

紹興酒替代米酒
多了一番風味

17 說讚

食材

步驟

  • 先把料備好

    先把料備好

  • 熱鍋/下油/薑先拌炒/再蒜頭辣椒/再先加醬油炒香後加一米杯的水/再放入蛤蜊/放入紹興酒(依自己喜歡 我是三湯匙)蓋上鍋蓋燜煮

    熱鍋/下油/先拌炒/再辣椒/再先加醬油炒香後加一米杯的水/再放入蛤蜊/放入紹興酒(依自己喜歡 我是三湯匙)蓋上鍋蓋燜煮

  • 九層塔放入/最後倒點香油/起鍋

    九層塔放入/最後倒點香油/起鍋

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丁丁 5 食譜 9 粉絲

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