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Vera’s fork
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雞肉丸子咖喱飯

雞肉丸子咖喱飯
10 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

肉丸子

步驟

  • 先製作肉丸子,把丸子餡料攪和在一起,手捏成半徑2公分大小的丸子。可以冰冷凍庫當作其他的料理。(例如丸子湯、炸丸子等等)

  • 米飯用電鍋先煮好。(米:水=1:1)

  • 馬鈴薯紅蘿蔔蒸熟,切塊,加入鍋子裡煮,再加切好的洋蔥、咖哩塊,這個時候,依照自己的喜好調整咖哩的濃度。

  • 把丸子也加到鍋子裡煮,過程中要持續的攪拌(鍋底要充分攪拌,以免燒焦)。

  • 完成

    完成

小撇步

可以加一些喜歡的蔬菜,才會營養均衡!

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