雞肉丸子咖喱飯 Vera’s fork 167 食譜 1,039 粉絲 9 說讚 一起做 份量 4 人份 時間 45 分鐘 食材 佛蒙特咖哩塊 一塊 馬鈴薯 一顆 紅蘿蔔 一根 洋蔥 1/3顆 肉丸子 雞肉 適量 香菇 適量 蔥 一把 黑胡椒 適量 魚漿 適量 步驟 先製作肉丸子，把丸子餡料攪和在一起，手捏成半徑2公分大小的丸子。可以冰冷凍庫當作其他的料理。（例如丸子湯、炸丸子等等） 米飯用電鍋先煮好。（米：水=1:1） 馬鈴薯、紅蘿蔔蒸熟，切塊，加入鍋子裡煮，再加切好的洋蔥、咖哩塊，這個時候，依照自己的喜好調整咖哩的濃度。 把丸子也加到鍋子裡煮，過程中要持續的攪拌（鍋底要充分攪拌，以免燒焦）。 完成 小撇步 可以加一些喜歡的蔬菜，才會營養均衡！ 4,818 瀏覽 2021/06/16 發表
