番茄肉醬義大利麵

因疫情在家的研究生
6 食譜 77 粉絲

描述

低卡健康又好吃的義大利麵
自製番茄肉醬不額外添加化學物質

份量

1 人份

時間

45 分鐘

食材

番茄醬
200克
40克
適量
義大利麵
50克
適量
看個人
適量
一顆

步驟

  • 將番茄與洋蔥用果汁機打碎後拿去煮,煮到從粉紅色變成紅色,加點鹽調味

  • 煮水滾後放入義大利麵 (每款麵的時間不同) 要注意煮到微硬就好 避免後面炒會糊掉

  • 平底鍋熱鍋,油與洋蔥爆香 加入剛煮好的番茄醬與絞肉 熟了後再放入義大利麵拌炒

  • 水波蛋可用微波爐 將蛋打入碗中加點水 微波爐約45秒 怕太生可以用1分鐘

  • 義大利麵盛入碗中
上面放上水波蛋
灑上一點黑胡椒
完成

    義大利麵盛入碗中 上面放上水波蛋 灑上一點黑胡椒 完成

小撇步

義大利麵不要煮太熟,避免炒的時候會糊掉

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因疫情在家的研究生 6 食譜 77 粉絲

一個因為疫情在家,忽然變成小神廚的煙酒生

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留言

共 1 則
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  • Hui Lin
    Hui Lin

    請問麵條是哪個品牌?謝謝

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