金凱欣,真開心 6 食譜 16 粉絲 追蹤 鮪魚輕食冷麵 描述 炎炎夏日,總愛從冰箱拿出可以消暑的食物,這道冷麵適合喜歡涼食你和妳。 11 說讚 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 螺旋麵 3人份 紅蘿蔔 1/2條 綠巨人玉米關頭 1罐 水煮蛋 3顆 蒜切末 1顆 鮪魚罐頭 2罐 水果(小番茄、小藍莓) 些許 步驟 紅蘿蔔切小塊或切絲,倒入原本煮麵的水燙一下,倒一點橄欖油水滾2分鐘,撈起放涼。 一鍋水煮開,倒入3人份螺旋麵,煮7分鐘撈起放涼。 節省時間起另一鍋水煮水煮蛋(不然紅蘿蔔撈起再煮蛋也可以) 找一個大一點的容器,倒入玉米罐頭和鮪魚罐頭攪拌桂冠沙拉醬和水煮蔬菜及蛋(先切丁),最後倒入放涼的螺旋麵再加一點鹽和白胡椒粉即可。 小撇步 裝盤後灑一點義大利香料再放上喜歡的水果丁(這裡是用小番茄和小藍莓)就是一盤色彩豐富的夏季冷麵。 5,029 瀏覽 2021/06/15 發表