氣烤雕魚魚下巴

鄭恬
78 食譜 212 粉絲

描述

用氣炸烤箱來烤魚,少油煙,大海的鮮味不用油一樣香味四溢~~

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

適量
適量
適量

步驟

  • 備好所需要的材料.(清洗乾淨後抹上適量米酒靜置5分鐘再用廚房紙巾按壓吸乾水份)

    備好所需要的材料.(清洗乾淨後抹上適量米酒靜置5分鐘再用廚房紙巾按壓吸乾水份)

  • 將烤網上墊上一張烘焙紙,紙上先噴上少許油,再將魚下巴一一擺上去,撒上適量的胡椒鹽,再噴上少許油.

    將烤網上墊上一張烘焙紙,紙上先噴上少許油,再將魚下巴一一擺上去,撒上適量的胡椒鹽,再噴上少許油.

  • 放入氣炸烤箱的中層用170度溫度先考10分鐘.

    放入氣炸烤箱的中層用170度溫度先考10分鐘.

  • 取出翻面撒上適量胡椒鹽後噴上少許油在放回氣炸烤箱中烘烤5分鐘(改放最上層).

    取出翻面撒上適量胡椒鹽後噴上少許油在放回氣炸烤箱中烘烤5分鐘(改放最上層).

  • 將魚身再次翻面一樣噴上適量沙拉油後再放回氣炸烤箱最上層再烘烤5分鐘(溫度改為180度)即可取出擺盤~

    將魚身再次翻面一樣噴上適量沙拉油後再放回氣炸烤箱最上層再烘烤5分鐘(溫度改為180度)即可取出擺盤~

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