「核桃杯子蛋糕」超鬆軟～牛油味香濃♪
描述
零失敗美味杯子蛋糕作法
做出來的蛋糕體很鬆軟濕潤、
牛油味香濃🧈
食譜&療癒教學影片: https://youtube.com/watch?v=eht6Lv1UNT4&t=30s
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步驟
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先將無鹽奶油放到室溫下回溫，放入料理盆中
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加入上白糖，將它們攪拌混合
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持續攪拌到發白的狀態
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將兩個雞蛋打散，逐少加入到奶油和糖中攪拌，我大約分了十次加入蛋液
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每次都要攪拌均勻和將它乳化
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將泡打粉和低筋麵粉混合，過篩加到裡面，然後攪拌到不見粉粒
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預備杯子蛋糕模具，注入8分滿的麵糊，再在表面放上1-2粒核桃
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放入已預熱至180°C的烤箱中烤15-18分鐘
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烤好後放到散熱架上放涼後便可以了
小撇步
1. 這是基本的杯子蛋糕作法，只要完成麵糊便可以按自己喜好加入不同配料製作出不同口味。
2. 做好的杯子蛋糕放入密封保鮮袋內常溫保存可放置3天。最好盡快食用完畢。
➡️🎥看影片教學更清楚^_^
核桃杯子蛋糕教學影片:
https://youtube.com/watch?v=eht6Lv1UNT4&t=30sYouTube: ToriTori Cooking
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