麻辣香鍋（海底撈口味） 文青家的廚房 38 食譜 159 粉絲 追蹤 42 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 描述 使用海底撈的麻辣香鍋料理包，做出一份具有色香味美的菜餚。是搭配冰啤酒最佳料理。 份量 3 人份 食材 白蝦 10隻 牛五花 10片 奶油白菜 1小包 蓮藕 2節 金針菇 1/2包 蔥 5支 薑 4片 蒜 4瓣 辣椒 1支 海底撈麻辣香鍋包 1包 步驟 將食材全部洗淨備用。 先煮一鍋滾水，先將蓮藕燙熟。 少許油將蔥、薑、蒜、辣椒一起下鍋爆炒 麻辣醬包下鍋，炒出香味 蝦子先下鍋炒半熟，放入牛五花，再次拌炒。 加入青菜類及少許的水，一起翻炒。蓋上鍋蓋悶煮一下。 起鍋~可放入砂鍋裡，灑上蔥花食用時先翻攪一下。 1.7 萬 瀏覽 2021/06/17 發表
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