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Claire Chuang
28 食譜 48 粉絲

麻辣香鍋@阿寶寶食堂

麻辣香鍋@阿寶寶食堂

描述

偶爾還是會想念在大陸的日子,麻辣香鍋是其中之一

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 乾煎五花肉至金黃,並逼出油。海鮮類、肉類都可以先處理過油

    乾煎五花肉至金黃,並逼出油。海鮮類、肉類都可以先處理過油

  • 將準備的蔬菜先川燙至半熟撈起 (可縮短拌炒時間)

將醬料倒入鍋中炒出香氣後放入肉片、青菜等之後拌炒

    將準備的蔬菜先川燙至半熟撈起 (可縮短拌炒時間) 將醬料倒入鍋中炒出香氣後放入肉片、青菜等之後拌炒

  • 起鍋前放入香菜提味即可

    起鍋前放入香菜提味即可

小撇步

海鮮、肉類先過油能幫助入味

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Claire Chuang 28 食譜 48 粉絲

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留言

共 2 則
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  • Miko
    Miko

    台灣有 嘉義巴蜀

  • 我也喜歡 可是台灣都吃不到😭😭😭

    家樂福好像買得到麻辣香鍋的調味包 :)

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