麻辣香鍋@阿寶寶食堂

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偶爾還是會想念在大陸的日子,麻辣香鍋是其中之一

份量3人份 烹調時間15分鐘

食材

娃娃菜 4棵
秋葵 適量
秀珍菇 1包
五花肉 500克
馬鈴薯 1顆
香菜 適量
其他想吃的菜 適量
醬料
海底撈麻辣香鍋佐料包 1包
  • 1乾煎五花肉至金黃,並逼出油。海鮮類、肉類都可以先處理過油
  • 2將準備的蔬菜先川燙至半熟撈起 (可縮短拌炒時間) 將醬料倒入鍋中炒出香氣後放入肉片、青菜等之後拌炒
  • 3起鍋前放入香菜提味即可
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小撇步

海鮮、肉類先過油能幫助入味

2017/03/13 發表 1,658 瀏覽

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討論共 1 則

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我也喜歡 可是台灣都吃不到😭😭😭

10 months ago
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作者回應

家樂福好像買得到麻辣香鍋的調味包 :)

9 months ago