Claire Chuang 28 食譜 48 粉絲 追蹤 麻辣香鍋@阿寶寶食堂 描述 偶爾還是會想念在大陸的日子,麻辣香鍋是其中之一 177 說讚 2 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 娃娃菜 4棵 秋葵 適量 秀珍菇 1包 五花肉 500克 馬鈴薯 1顆 香菜 適量 其他想吃的菜 適量 醬料 海底撈麻辣香鍋佐料包 1包 步驟 乾煎五花肉至金黃,並逼出油。海鮮類、肉類都可以先處理過油 將準備的蔬菜先川燙至半熟撈起 (可縮短拌炒時間) 將醬料倒入鍋中炒出香氣後放入肉片、青菜等之後拌炒 起鍋前放入香菜提味即可 小撇步 海鮮、肉類先過油能幫助入味 1.6 萬 瀏覽 2017/03/13 發表