♡芋頭西米露♡

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描述

芋頭 (請麻煩賣芋頭的削好),回來把有點沒削乾淨在自行弄一下,切小塊用電鍋蒸軟 外鍋放3杯半的水,太大顆不易熟 跳起 儘快壓軟 (太乾的話 可以加牛奶跟砂糖)蒸熟後的芋頭塊+牛奶在放到果汁機打成泥(手上有留一些芋頭塊)西米露 需小火煮8分鐘 中間煮透,在另煮鍋 倒芋泥+西米露煮沸 鍋底記得攪拌 鍋底會燒掉

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

拌芋泥

步驟

  • 芋頭(請麻煩賣芋頭的削好)回來把有點沒削乾淨在自行弄一下,切小塊用電鍋蒸軟 外鍋放3杯半的水,太大顆不易熟 跳起 儘快壓軟(太乾的話 可以加牛奶跟砂糖)蒸熟後的芋頭塊+牛奶在放到果汁機打成泥(手上有留一些芋頭塊)西米露 需小火煮8分鐘 中間煮透,在另煮鍋 倒芋泥+西米露煮沸 鍋底記得攪拌 鍋底會燒掉

    芋頭(請麻煩賣芋頭的削好)回來把有點沒削乾淨在自行弄一下,切小塊用電鍋蒸軟 外鍋放3杯半的水,太大顆不易熟 跳起 儘快壓軟(太乾的話 可以加牛奶跟砂糖)蒸熟後的芋頭塊+牛奶在放到果汁機打成泥(手上有留一些芋頭塊)西米露 需小火煮8分鐘 中間煮透,在另煮鍋 倒芋泥+西米露煮沸 鍋底記得攪拌 鍋底會燒掉

小撇步

蒸熟後的芋頭塊+牛奶在放到果汁機打成泥(手上有留一些芋頭塊)

西米露 需小火煮8分鐘 中間煮透

芋泥+西米露煮沸 鍋底記得攪拌 鍋底會燒焦

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